Organisation d’évènements culinaires
Formations pour professionnels et particuliers
Institut-Gastronomie-riviera
12 anciens chemin de Fayence
83440 Seillans
«L’Institut est un lieu de rencontres et d’échanges, autour de nos métiers. Nos métiers sont des métiers de passion où l’art de vivre est le fil d’Ariane qui nous unis.
Il était important pour nous de créer un lieu qui reflète cet Art de vivre, où vous auriez plaisir à vous retrouver pour apprendre de nouvelles techniques ou découvrir de nouvelles tendances.
Pour cela nous avons sélectionné de grands professionnels passionnés et sympathiques pour étoffer cette philosophie. »
Nicolas et Elise
Les créateurs:
Nicolas Denis Chef Pâtissier dans le métier depuis plus de 20 ans, a travaillé dans de grands palaces parisiens et azuréens.
Elise Allongue décoratrice depuis 10 ans dont 6 ans dans l’hôtellerie de luxe.
L’Institut Gastronomie Riviera vous propose :
Pour les professionnels : Des cours de cuisine ou pâtisserie pour les professionnels , des stages pris en charge par les OPCA , comme le Fafih ou autre… Tous animés par des Meilleurs ouvriers de France, champions du monde ou des chefs étoilés.
Pour les particuliers : Des cours de cuisine en Provence, des cours de pâtisserie pour adultes et pour enfants, l’organisation d’évènements culinaires dans le Var et à l’institut, un service traiteur sur le secteur de Fayence. Nos chef vont vous apprendre la pâtisserie et la cuisine à travers différentes formules. Pensez aussi au plaisir d’offrir à travers un bon cadeau cours de cuisine ou un bon cadeau cours de pâtisserie.
Pour les groupes : Nous disposons de nombreux espaces , pour l’organisation de séminaires, congrès ou team building . Notre activité étant accès sur la gastronomie nous pouvons mettre nos compétences au service de votre évènement. Nous proposons des cours de cuisine pour développer la cohésion d’équipe. Des compétition de cuisine et pâtisserie avec de nombreux chefs.