Institut-Gastronomie-riviera      |           12 anciens chemin de Fayence - 83440 Seillans          Tel. : 00 33(0)4 94 84 30 18 - Mobile : 33(0)6 62 05 78 09




Calendrier Particulier 2017

Cours Pâtisserie Enfants

39 €

2h de cours + desserts à emporter

Cours Pâtisserie Adultes

49 €

2h de cours + desserts à emporter

Matinée Culinaire

87€

2h de cours, dégustation de 2 plats et 2 verres de vin

*Possibilité d’accompagnant pour le déjeuner (+38€)

Soirée Gastronomique

119 €

3h de cours, dégustation de 3 plats et 3 verres de vin

*Possibilité d’accompagnant pour le dîner (+ 58 €)

     

Vendredi 27 Janvier

De 18h à 23h

Les coquilles St-Jacques /

The scallop - shell

Mercredi 1er Février

De 15h à 17h

Les moelleux au chocolat

Mercredi 22 Février

De 18h à 20h

Les macarons caramel au beurre salé

Samedi 25 Février

De 10h à 15h

Les soupes et potages /

The soup and pottages

COMPLET

Vendredi 3 Février

De 18h à 23h

La truffe noire / Black truffle

Mercredi 1er mars

De 15h à 17h

Les rochers à la noix de coco

COMPLET

Mercredi 8 Mars

De 18h à 20h

Les pains d’épices de Nicolas

Samedi 11 Mars

De 10h à 15h

Atelier Sushis

Vendredi 17 Mars

De 18h à 23h

La sole et coquillage / sole and sellfish

Mercredi

De 15h à 17h

Les soufflés au citron

COMPLET

Samedi 8 Avril

De 15h à 17h

PARENT/ ENFANTS

Moulages de pâques et chocolat

Samedi 1er Avril

De 10h à 14h

Les asperges et leurs sauces / The asparagus with sauces

Vendredi 21 Avril

De 18h à 23h

Cuisine végétarienne

COMPLET

Mercredi 26 avril

De 15h à 17h

Les meringues et le chocolat

Mercredi 17 mai

De 18h à 20h

Les pâtes de fruit de Nicolas

Samedi 29 avril

De 10h à 14h

Les légumes verts de printemps / springtime greens vegetables

Vendredi 19 Mai

De 18h à 23h

L’agneau de lait /

The milk fed lamb

Mercredi 4 Octobre

De 15h à 17h

Les sucettes    

Mercredi 11 Octobre

De 18h à 20h

Les verrines

Samedi 14 Octobre

De 10h à 15h

La châtaigne / The chestnut

Vendredi 20 Octobre

De 18h à 23h

Le canard et les champignons /

The duck and wildmushrooms

Mercredi 8 Novembre

De 14h à 16h

Les cupcakes chocolat

Mercredi 8 Novembre

De 18h à 20h

Les soufflés

Samedi 18 Décembre

De 10h à 15h

Soupes et veloutés d’hivers /

COMPLET

Vendredi 24 Novembre

De 18h à 23h

Le Homard / The lobster

Mercredi 20   Décembre

De 15h à 17h

Les maisons en pains d’épice

Mercredi 13 Décembre

De 18h à 20h

Les pains d’épices

Samedi 9 Décembre

De 10h à 15h

Potimarron et courge spaghetti /

Potimarron and spagetthi squash

Samedi 16 Décembre

De 18h à 23h

Menu spécial fête !!! 129 €

(+68€) avec vin et champagne

Chers participants, chères participantes
Une carte de fidélité est maintenant disponible.
A chaque participation d’un cours de cuisine, que se soit une matinée culinaire, une soirée gastronomique ou un cours de pâtisserie… un tampon vous sera fait sur votre carte fidélité.
Au bout de 5 passages dans notre Institut : donc 5 tampons,
Un cours de pâtisserie vous sera offert GRATUITEMENT !

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