Institut-Gastronomie-riviera      |           12 anciens chemin de Fayence - 83440 Seillans          Tel. : 00 33(0)4 94 84 30 18 - Mobile : 33(0)6 62 05 78 09

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Organisation d’événements culinaires

Formations pour professionnels et particuliers
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PARTICULIERS
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COURS POUR PARTICULIERS
Vendredi 25 Novembre Reste 2 places
De 18h à 23h
Le homard/lobster

Mercredi 7 Décembre COMPLET
De 15h à 17h
Cookies et leurs décorations sapins

Mercredi 14 Décembre Reste 4 places
De 18h à 20h
Les pains d’épices

Samedi 10 Décembre Reste 4 places
De 10h à 15h
Soupes et veloutés d’hiver /soupsvelvetywinter

Samedi 17 Décembre Reste 5 places
De 18h à 23h
Menu spécial fête !!
128€ (68€ pour les accompagnants) avec vin et champagne

Mercredi 21 Décembre
De 15h à 17h
Les maisons en pain d’épice Reste 3 places

De 9h à 12h
Le foie gras et les macarons Reste 5 places
















































PROFESSIONNELS
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FORMATIONS PROFESSIONNELS
Le 21 et 22 Novembre
Les desserts à l’assiette
avec Nicolas Denis

Le 5,6 et 7 Décembre
L’artistique sous toute ses formes
avec Stephane Treand MOF
Champion du monde




































































ACTU ET PRESSE
evenementnews
CE MOIS CI
Nos Bûches de Noël :

carte de noel x200

Présentation de l'Institut



Pour celles et ceux qui n'auraient

pas pu visionner :
escapadepetitrenault-institut-2015
Et rediffusion le samedi 5 décembre à 12h30 sur France 5, puis multi-diffusions à travers le monde, sur TV5

" Chers clients, si vous avez 5 minutes n'hésitez pas à mettre un petit commentaire sur notre Tripadvisor! "

Le lien ci-dessous :
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Ou également :

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Recette du mois : MACARON AUX FRAMBOISES
 

Organisation d’évènements culinaires



L’Institut Gastronomie Riviera vous propose :

Pour les professionnels: Des cours de cuisine ou pâtisserie pour les professionnels, des stages pris en charge par les OPCA (comme le Fafih ou autres…) Tous animés par des Meilleurs ouvriers de France, champions du monde ou des chefs étoilés.

Pour les particuliers : Des cours de cuisine en Provence, des cours de pâtisserie destinés aux adultes comme aux enfants, l’organisation d’évènements culinaires dans l’Institut ou dans le var, un service traiteur sur le secteur de Fayence. Nos chefs vont vous apprendre l’art de la pâtisserie et de la cuisine à travers différentes formules. Pensez aussi au plaisir d’offrir : un bon cadeau cours de cuisine ou un bon cadeau cours de pâtisserie.

Pour les groupes: Nous disposons de nombreux espaces, pour l’organisation de séminaires, congrès, team building, mariages, baptêmes, anniversaires. Notre activité étant axée sur la gastronomie nous pouvons mettre nos compétences au service de votre évènement. Nous proposons des cours de cuisine pour développer la cohésion d’équipe. Des compétitions de cuisine et pâtisserie avec de nombreux chefs.

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